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陳建龍 副教授

學       歷

國立雲林科技大學管理研究所  博士

國立中興大學化學研究所 碩士

職       稱 副教授
類       別 支援教師(烘焙管理系)
研究專長 店面經營管理、人力資源管理、消費者行為研究
電       話 07-8060505 #22400
E-mail chien@mail.nkuht.edu.tw 

 

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學年度 期刊等級 論文名稱(篇名)
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99其他,組織學習:國際觀光旅館烘焙師父為例。
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96其他,Applying Problem-Based Learning to Theoretical Science Course of Culinary Art Education---An Example of Ingredients Course
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