學年度 | 102 |
論文名稱(篇名) | 台灣在地食材「紫玉甘藷」應用於地瓜圓之消費者接受度調查 組 榮獲應用研究論文組 第三名 |
研討會名稱 | 第一屆全國餐旅創新研發產學應用研討會 |
會議開始時間 | 2013-11-29 00:00:00 |
活動結束日期 | 2013-11-29 00:00:00 |
發表年度 | 2013 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 陳建龍 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |
學年度 | 102 |
論文名稱(篇名) | 台灣在地食材「紫玉甘藷」應用於地瓜圓之消費者接受度調查 組 榮獲應用研究論文組 第三名 |
研討會名稱 | 第一屆全國餐旅創新研發產學應用研討會 |
會議開始時間 | 2013-11-29 00:00:00 |
活動結束日期 | 2013-11-29 00:00:00 |
發表年度 | 2013 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 陳建龍 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |