食創所1A   109學年度第1學期課表 必修/選修

節次

一

二

三

四

五

第一節
08:10
09:00

餐飲創新研究

葉文棠

FB103

第二節
09:10
10:00

飲食文化產業專題

蘇恒安/曾裕琇

FB103

烘焙科技暨

商品開發研究

陳建龍/徐永鑫

FB103

 數量方法

吳美宜

H407

第三節
10:20
11:10

第四節
11:20
12:10

專題討論 (一)

蔡倩玟/葉文棠

FB105

第五節
12:20
13:10

班週會暨導師時間

蔡倩玟

FB103

班週會暨導師時間

蔡倩玟

FB103 

第六節
13:20
14:10

廚藝科技暨

商品開發研究

李柏宏

FB103

食物地理學

蘇恒安

F107

食材特論

趙憶蒙

FB103

第七節
14:20
15:10

研究方法

石名貴/掌慶琳

FB103

第八節
15:30
16:20

第九節
16:30
17:20

食創所2A   109學年度第1學期課表  必修/選修

節次

一

二

三

四

五

第一節
08:10
09:00

第二節
09:10
10:00

飲品科技暨

商品開發研究

葉文棠

H608

第三節
10:20
11:10

第四節
11:20
12:10

專題討論(三)

葉文棠/蔡倩玟

FB105

第五節
12:20
13:10

班週會暨導師時間

葉文棠

H608

班週會暨導師時間

葉文棠

H608

第六節
13:20
14:10

療癒餐飲設計研究

曾裕琇/林慧麗

H606

宅配商品開發暨

量產研究

曾裕琇

H606

食物媒體與寫作

蘇恒安

F107

文化創意

數位典藏專題

吳美宜

H407

第七節
14:20
15:10

第八節
15:30
16:20

第九節
16:30
17:20