學年度 | 85 |
論文名稱(篇名) | 有關烹飪行業祖師爺的探討 |
研討會名稱 | 第十一屆全國技術及職業教育研討會論文集 |
會議開始時間 | 1996-05-01 00:00:00 |
活動結束日期 | 1996-05-01 00:00:00 |
發表年度 | 1996 |
會議地點 | 台灣 |
作者中文名 | 潘江東 |
作者英文名 | Pan, Chiang-Tung |
作者型態 | 第一作者 |
學年度 | 85 |
論文名稱(篇名) | 有關烹飪行業祖師爺的探討 |
研討會名稱 | 第十一屆全國技術及職業教育研討會論文集 |
會議開始時間 | 1996-05-01 00:00:00 |
活動結束日期 | 1996-05-01 00:00:00 |
發表年度 | 1996 |
會議地點 | 台灣 |
作者中文名 | 潘江東 |
作者英文名 | Pan, Chiang-Tung |
作者型態 | 第一作者 |