學年度 | 102 |
專書類別 | 紙本 |
專書名稱 | 2013 中華飲食文化國際學術研討會論文集 (頁435-450) |
發表年度 | 2013 |
出版社 | 財團法人中華飲食文化基金會 |
通訊作者 | |
作者中文名 | 蘇恒安 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |
使用語言 | 中文 |
ISBN | 978-986-6325-17-5 |
學年度 | 102 |
專書類別 | 紙本 |
專書名稱 | 2013 中華飲食文化國際學術研討會論文集 (頁435-450) |
發表年度 | 2013 |
出版社 | 財團法人中華飲食文化基金會 |
通訊作者 | |
作者中文名 | 蘇恒安 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |
使用語言 | 中文 |
ISBN | 978-986-6325-17-5 |