學年度 | 96 |
論文名稱(篇名) | Using the prefermentative cold maceration technique in interspecific variety Black Queen winemaking in Taiwan. |
研討會名稱 | 2007 Institute of Food Technologists Annual Meeting |
會議開始時間 | |
活動結束日期 | |
發表年度 | 2007 |
會議地點 | USA |
作者中文名 | 陳千浩 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |
學年度 | 96 |
論文名稱(篇名) | Using the prefermentative cold maceration technique in interspecific variety Black Queen winemaking in Taiwan. |
研討會名稱 | 2007 Institute of Food Technologists Annual Meeting |
會議開始時間 | |
活動結束日期 | |
發表年度 | 2007 |
會議地點 | USA |
作者中文名 | 陳千浩 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |