學年度 | 97 |
計畫類別 | 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 |
專案案號 | F-61-020 |
計畫名稱 | 抗解澱粉低熱量烘焙產品之研究與開發 |
計畫開始時間 | 2008-06-01 00:00:00 |
計畫結束時間 | 2009-01-01 00:00:00 |
擔任之工作 | 主持人 |
經費來源 | 教育部 |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 |
學年度 | 97 |
計畫類別 | 政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫 |
專案案號 | F-61-020 |
計畫名稱 | 抗解澱粉低熱量烘焙產品之研究與開發 |
計畫開始時間 | 2008-06-01 00:00:00 |
計畫結束時間 | 2009-01-01 00:00:00 |
擔任之工作 | 主持人 |
經費來源 | 教育部 |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 |