學年度 | 103 |
論文名稱(篇名) | 天然食用色素在烘培產品之應用 |
研討會名稱 | 全國餐飲創新研發產學應用研討會 |
會議開始時間 | 2014-11-28 00:00:00 |
活動結束日期 | 2015-11-28 00:00:00 |
發表年度 | 2014 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |
學年度 | 103 |
論文名稱(篇名) | 天然食用色素在烘培產品之應用 |
研討會名稱 | 全國餐飲創新研發產學應用研討會 |
會議開始時間 | 2014-11-28 00:00:00 |
活動結束日期 | 2015-11-28 00:00:00 |
發表年度 | 2014 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |