學年度 | 96 |
論文名稱(篇名) | 添加真空均質處 理之葡萄酒粕對冰淇淋結構安定之影響。 |
研討會名稱 | 台灣健康管理學會年會暨學術研討會 |
會議開始時間 | 2007-06-23 00:00:00 |
活動結束日期 | 2007-06-23 00:00:00 |
發表年度 | 2007 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |
學年度 | 96 |
論文名稱(篇名) | 添加真空均質處 理之葡萄酒粕對冰淇淋結構安定之影響。 |
研討會名稱 | 台灣健康管理學會年會暨學術研討會 |
會議開始時間 | 2007-06-23 00:00:00 |
活動結束日期 | 2007-06-23 00:00:00 |
發表年度 | 2007 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |