學年度 | 100 |
論文名稱(篇名) | 香蕉熟成過程中物化性質探討 |
研討會名稱 | 中華民國食品科技學會第41屆會員大會 |
會議開始時間 | 2011-12-03 00:00:00 |
活動結束日期 | 2011-12-03 00:00:00 |
發表年度 | 2011 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |
學年度 | 100 |
論文名稱(篇名) | 香蕉熟成過程中物化性質探討 |
研討會名稱 | 中華民國食品科技學會第41屆會員大會 |
會議開始時間 | 2011-12-03 00:00:00 |
活動結束日期 | 2011-12-03 00:00:00 |
發表年度 | 2011 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 徐永鑫 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |