學年度 | 95 |
論文名稱(篇名) | 以真空油炸進行油條產製可行性探討 |
研討會名稱 | 中華民國食品科學技術學會第三十六屆會員大會 |
會議開始時間 | 2006-11-24 00:00:00 |
活動結束日期 | 2006-11-24 00:00:00 |
發表年度 | 2006 |
會議地點 | |
作者中文名 | 趙憶蒙 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |
學年度 | 95 |
論文名稱(篇名) | 以真空油炸進行油條產製可行性探討 |
研討會名稱 | 中華民國食品科學技術學會第三十六屆會員大會 |
會議開始時間 | 2006-11-24 00:00:00 |
活動結束日期 | 2006-11-24 00:00:00 |
發表年度 | 2006 |
會議地點 | |
作者中文名 | 趙憶蒙 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第一作者 |