學年度 | 106 |
論文名稱(篇名) | Comparison of enzymatic activities of Taiwanese rice jiou "Beka" and Japanese shochu Koji |
研討會名稱 | Worldwide distilled spirits conference |
會議開始時間 | 2017-05-29 00:00:00 |
活動結束日期 | 2018-06-01 00:00:00 |
發表年度 | 2017 |
會議地點 | NATGBR |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第二作者 |