學年度 | 100 |
論文名稱(篇名) | 高霈妤、江啟銘、石名貴。低嘌呤火鍋食譜與製程之開發。(2010/11) |
研討會名稱 | 2011全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會 |
會議開始時間 | 2010-11-25 00:00:00 |
活動結束日期 | 2010-11-25 00:00:00 |
發表年度 | 2011 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |
學年度 | 100 |
論文名稱(篇名) | 高霈妤、江啟銘、石名貴。低嘌呤火鍋食譜與製程之開發。(2010/11) |
研討會名稱 | 2011全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會 |
會議開始時間 | 2010-11-25 00:00:00 |
活動結束日期 | 2010-11-25 00:00:00 |
發表年度 | 2011 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第三作者 |