學年度 | 98 |
論文名稱(篇名) | 謝佳瑾、石名貴、江啟銘。甘薯於室溫及低溫貯藏後之糖質變化探討。(2009/11)。 |
研討會名稱 | 台灣食品科學技術學會「2009年食科年會論文」 |
會議開始時間 | 2009-11-26 00:00:00 |
活動結束日期 | 2009-11-26 00:00:00 |
發表年度 | 2009 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第二作者 |
學年度 | 98 |
論文名稱(篇名) | 謝佳瑾、石名貴、江啟銘。甘薯於室溫及低溫貯藏後之糖質變化探討。(2009/11)。 |
研討會名稱 | 台灣食品科學技術學會「2009年食科年會論文」 |
會議開始時間 | 2009-11-26 00:00:00 |
活動結束日期 | 2009-11-26 00:00:00 |
發表年度 | 2009 |
會議地點 | NATTWN |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第二作者 |