學年度 | 97 |
論文名稱(篇名) | Chien-hao CHEN, Chih-Yao Hou, Ming-Hsu Chang, Ming-Kuei Shih, Chii-Ming Jiang and Ming-Chang Wu 2008. Using thermal treatment to produce interspecific cultivar Golden Muscat (Vitis vinifera × Vitis labruscana) fortified wine in Taiwan. |
研討會名稱 | 208 Institute of Food Technologists Annual Meeting, USA. |
會議開始時間 | 2008-01-21 00:00:00 |
活動結束日期 | 2008-01-25 00:00:00 |
發表年度 | 2008 |
會議地點 | NATUSA |
作者中文名 | 石名貴 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |