學年度 | 93 |
論文名稱(篇名) | 機能性紅麴吐司之品質評估 |
研討會名稱 | 台灣食品科技學會第34屆年會 |
會議開始時間 | 2004-11-26 00:00:00 |
活動結束日期 | 2004-11-26 00:00:00 |
發表年度 | 2004 |
會議地點 | 台灣 |
作者中文名 | 曾裕琇 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |
學年度 | 93 |
論文名稱(篇名) | 機能性紅麴吐司之品質評估 |
研討會名稱 | 台灣食品科技學會第34屆年會 |
會議開始時間 | 2004-11-26 00:00:00 |
活動結束日期 | 2004-11-26 00:00:00 |
發表年度 | 2004 |
會議地點 | 台灣 |
作者中文名 | 曾裕琇 |
作者英文名 | |
作者型態 | 第四(以上)作者 |